Kuliner Khas Bekasi Yang Wajib Dicoba
1. Nasi Goreng Cuma
Nasi goreng cuma adalah shalat satu sajian Yang wajib dicoba ketika berada di bekasi. Hidangan ini Menggabungkan Nasi Yang Digoreng Gelan Bumbu Khas Dan Lauk-Pauk Berupa Ayam, Udang, Dan Sayuran. KARAKTERISTIK DARI NASI GORENG INI TERLETAK PAYA PENGUNAAAN SAMBAL TERASI YANG MANDIKAN RASA PEDAS DAN AROMA YANG MERGGUGAH SELERA. Biasananya, Nasi Goreng ini Diberi Taburan Kerupuk untuk Menambah Tekstur Dan Renyah.
2. Sate Tanjung
Sate Tanjung Adalah Kuliner Yang Terkenal Dari Bekasi. Sate ini Terbuat Dari Daging Yang Diolak Demat Bumbu ISTimewa, Kemudian Dibakar Hingga Sempurna. Yang Membuat Sate Tanjung Istimewa Adalah Bumbu Kacangnya Yang Kental, Serta Aroma Khas Dari Arang Kayu Saat Proses Pemanggangan. Sate ini Umumnya disajikan Delangan Lontong Dan Irisan Bawang Merah, Serta Sambal Yang Pecas.
3. Mie Kocok
Mie Kocok Adalah Hidangan Mie Yang Bercirikan Kuah Yang Kental Dan Gurih. Mie Ini Biasianya Disajikan Delangan Tambahan Daging Sapi, Bakso, Dan Sayuran Segar. Yang Unik Dari Mie Kocok Di Bekasi Adalah Penggunaan Rempah-Rempah Yang Anggota Rasa Yang Berbeda Dibandingkan Gelangan Mie Kocok Di Daerah Lain. Kuahnya yang Kaya Rasa Berasal Dari Kaldu Daging Yang Dimasak Selama Berjam-Jam.
4. Kerak Telor
Kerak Telor Adalah Jajanan Khas Betawi Yang Masih Banyak Dijumpai Di Bekasi. Terbuat Dari Perpaduan Beras Ketan, Telur, Dan Kelapa Parut, Kerak Telor Dimasak Di Atas Api Arang Yang Membara. Proses Memasak INI Anggota Nuansa Smoky Yang Khas. Kerak Telor Biasanya Disajikan Dengan Taburan Bawang Goreng Dan Dapat Dinikmati Sebagai Camilan Sore Atau Sarapan.
5. Soto Mie
Soto Mie di Bekasi Terkenal Akan Keunikananya. Berbeda Dari Soto Lainnya, Soto Mie Menggunakan Mie Telur Yang Kenyal Sebagai Salah Satu Bahan Utamananya. Kuah Soto Yang Dibuat Dari Kaldu Sapi, Bumbu Rempah Pilihan, Dan Sayuran Segar Ini Menjadi Daya Tarik Tersendiri. Banyak Kedai Soto Di Bekasi Menyajikanyaa Gelangal Sambal Dan Jeruk Nipis, Sewingga Menambah Segar Cita Rasananya.
6. Gado-Gado
Gado-Gado Adalah Salad Sayur Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Sayuran Segar Yang Direbus Dan Disajikan Bersama Bumbu Kacang. Di Bekasi, Gado-Gado Biasanya Disajikan Gelangan Tambahan Telur Rebus Dan Kerupuk. Bumbu Kacangnya Yang Kental Dan Menggugah Selera Membuat Hidangan Ini Menjadi Favorit Banyak Orang. Gado-gado di Bekasi Denkenal Akan Rasananya Yang Seimbang Antara Manis, Parat, Dan Gurih.
7. Kue Cubir
Kue cubir DIBuat Dari Campuran Tepung Terigu, Gula, Dan Air, Dibentuk Seperti Bola-Bola Kecil Yang Kemudian Digoreng Hingga Berwarna Kecokelatan. Proses Memasaknya Yang Cepat Dan Muda Bembuat Kue Cubir Banyak Diminati Sebagai Camilan. Biasananya, Kue Cubir di Bekasi disajikan Gelan Tambahan Taburan Gula Halus Di Atasnya.
8. Pecel Lele
Pecel Lele Adalah Hidangan Yang Tak Bisa Dilewatkan Di Bekasi. Terbuat Dari Lele Yang Digoreng Hingga Renya, Disajikan Delan Nasi Panas, Sambal Terasi, Dan Sayur Segar. Banyak Penjual Pecel Lele di Bekasi Menyediakan Berbagai Pilihan Sambal untuk Menyesuaika Selera Konsumen. Rasa pedas Dan gurih Dari Sambal Terasi Sangan Cocok Dipadukan Delangan Lele Goreng Yang Renyah.
9. Ayam Penyet
Ayam Penyet Adalah Ayam Yang Digoreng Dan Kemudian Dipenyet Atau Ditekan Gangan Ulegan, Mengeluarkan Rasa Juara Dari Bumbunya. Hidangan Ini Disajikan Denggan Sambal Yang Terbuat Dari Cabai, Bawang, Dan Terasi, Serta Lalapan Segar. Banyak Warung di Bekasi Yang Terkenal Delanan Ayam Penyet-Nya, membuatinya yang mencari favorit di Kota ini.
10. Tahu Tempe Bekasi
Tahu tempe bekasi sering kali menjadi pendamping bagi nasi atuu hidangan utama lainnya. TAHU DAN TEMPE INI BIASANYA Digoreng Kering, Anggota Tekstur Krispi Yang Nikmat. Dalam Hidangan Ini, Tahu Dan Tempe Dapat Dipadukan Delangal Sambal Kecap Yang Pedas Dan Manis, Atau Disajikan Delanan Sayuran Sebagai Lauk.
11. Karedok
Karedok Adalah Salad Sayur Yang Terbuat Dariuran Sayuran Mental Seperti Mentimun, Kacang Panjang, Dan Tauge, Dan Disajikan Delan Bumbu Kacang. Karedok di Bekasi Dengan Citarasa Pedas Dan Manis Yang Seimbang. Hidangan ini cocok Dinikmati saat cuaca Panas, karena kesegaranyaa Yang Menyehatkan dan kuat Akan rasa rempahnya.
12. Roti Bakar
Roti Bakar Di Bekasi Juga Memilisi Ciri Khas Tersendiri. Biasananya, Roti Ini Dibakar Hingga Keemasan Dan Diisi Delangan Berbagai Topping Mulai Dari Cokelat, Keju, Hingan Buah-Buahan. Roti Bakar Menjadi Kudapan Yang Pas untuk Sarapan Atau Ngemil Sore Hari. Banyak Kedai Khusus Roti Bakar Yang Menyajikan Varian Rasa Yang Unik Dan Inovatif.
13. Cendol
Cendol Adalah Minuman Penyegar Yang Terbuat Dari Tepung Beras Dan Pandan, Disajikan Delangan Santan Dan Gula Merah Cair. Cendol Menjadi Pilihan Yang Menyegarkan Saat Cuaca Panas Di Bekasi. Banyak Penjual Cendol Di Kota Ini Yang Menawarkan Variasi Topping Seperti Ketan Hitam, Buah, Dan Es Serut. Kandidat Ideal untuk Menghilangkan Dahaga.
14. Lontong Sayur
Lontong Sayur Adalah Hidangan Yang Terdiri Dari Lontong (Nasi Yang Dibentuk Dan Dikukus) Yang Disiram Delan Kuah Sayur Yang Kental. Kuahnya Biasanya Terbuat Dari Santan, Ditambahkan Delanan Sayuran Seperti Labu Siam, Kacang Panjang, Dan Telur. Lontong Sayur di Bekasi Dapat Ditemukan Dengan Mahat Dan Menjadi Sarapan Favorit Bagi Banyak Waraga.
15. Kue Cubir
Kue Cubir Memilisi Tekstur Yang Lembut Di Dalam Dan Renyah Di Luar. Terbuat Dari Bahan Sederhana Seperti Tepung Beras, Gula, Dan Kelapa Parut, Kue ini membuat siapa Saja terpesona Delangan Rasanya Yang Legit. Banyak Pedagang Kaki Lima Yang Mengual Kue Cubir Di Bekasi, Menjadikananya Sebagai Camilan Populer Baik Baik untuk anak-anak-anak maupun lewasa dewasa.
16. Nasi Uduk
Nasi Uduk Adalah Nasi Yang Dimasak Delanan Santan, Anggota Aroma Dan Rasa Khas Yang Gurih. Nasi Uduk Biasanya Disajikan Daman Berbagai Lauk Seperti Telur, Ayam Goreng, Dan Sambal. Kuliner ini Menjadi Salah Satu Pilihan Sarapan Yang Mengenyangkan Dan Favorit Di Kalangan Masyarakat Bekasi Yang Mengingitan Hidangan Praktis Dan Kaya Rasa.
17. Asinan Betawi
Asinan Betawi Adalah Hidangan Yang Terdiri Dari Sayuran Atau Buah-Buahan Yang Direndam Dalam Bumbu Cuka Dan Ditambahkan Gangan Kacang Tanah. Rasa Asam, Manis, Dan Sedikit Pedas Sangan Cocok untuk Camilan Atau Pelengkap Makan. Asinan Betawi Banyak Dijajakan Di Jalan-Jalan Bekasi, Terutama Di Daerah Yang Ramai.
18. Soto Betawi
Soto Betawi Terbuat Dari Daging Sapi Dan Jereran, Disajikan Dalam Kuah Santan Yang Kaya Akan Rempah. Soto ini biasanya dilemkapi dergan kerupuk dan sambal. Di Bekasi, Soto BetaWi memilisi Cita Rasa Khas Yang Mewakili Rasa Kuliner Betawi Yang Sesituguhnya, Menjadikananya Pilihan Yang Menggoda Menu Dijadikan Menu SIang.
19. Nasi Bakar
Nasi Bakar Adalah Nasi Yang DiBuncus Dalam Daun Pisang Dan Dibakar, Menimbulkan Aroma Yang Khas. Dalamnya Biasianya Ditempatkan Lauk Seperti Ayam, Ikan, Atau Sayuran Yang Telah Dibumbui. Nasi Bakar Banyak Dipilih Sebagai Menu Praktis Dan Nikmat untuk Dinikmati Kapan Saja.
20. Kue Rangi
Kue Rangi Adalah Panekuk Kecil Yang Terbuat Dari Campuran Kelapa Parut Dan Tepung Beras, Dimasak Di Atas Cetakan Berbentuk Bulat Dan Ditaburi Dengan Gula Merah. Kue ini memilisi rasa manis dan gurih yang pas, suran cocok dinikmati sebagai cemilan saat hangat. Di Bekasi, Kue Rangi Sering Dijual Di Pasar-Pasar Tradisional.
21. Baso Tahu
Baso Tahu Atau Bakso Yang Disajikan Dangan Tahu, Merupakan Salah Satu Kuliner Unik Di Bekasi. Bakso DAGING Yang Kenyal Dipadukan Delangan Tahu Yang Lembut Menciptakan Kombinasi Tekstur Yang Memuaskan. Biasananya, Hidangan ini disajikan Delangan Kuah Bening Dan Tambahan Sayur. Baso Tahu Yanghadi Pilihan Yang Pas UNTUK Makan Siang Yang Mengenyangkan.